お　知　ら　せ

『ごせん桜花うどん』の原材料名に記載されている『紅麹』につきましては

理研ビタミン（株）社製の『ベニコウジ色素』を使用しております

なお、このベニコウジ色素につきましては、『食品添加物ベニコウジ色素』であり

食品添加物公定書の企画に適合しており、食品衛生法を遵守した原料であることを申し添えます