桜カレー　　

桜カレーとは

日本さくら名所100選に選ばれている村松公園の八重桜を使用し、

ビーツで色づけしたさくら色のカレーです。

桜から抽出したエキスを配合した桜カレーは、ビーツで色づけした、

まるで桜のような色合いとほのかな甘みの中にもカレー独特の辛さがあるのが特徴です。

大手ホテルチェーンのプリンスホテルの協力を得てレシピを作成しました。

ラポルテ五泉

メルカートごせん カフェテリア

【販売期間】

２０２３年３月２０日（月）～４月２１日（金）予定

※第２火曜日、年末年始定休

【営業時間】

１０:００～１８:００（LO１７:３０）

ランチタイム１１:００～１４:００

【住所】

五泉市赤海863

【ＴＥＬ】

0250-41-1612

【ホームページ】

ラポルテ五泉 – 五泉市交流拠点複合施設 (laporte-gosen.jp)

五泉市村松さくらんど温泉

【販売期間】

開花～４月３０日（日）予定

※第２木曜日定休

【営業時間】

１０:００～２１:００

【住所】

五泉市上木越甲423-1

【ＴＥＬ】

0250-58-1611

【ホームページ】

さくらんど温泉 (sakurand.com)

五泉市村松観光開発会館

（ふるさと会館）

【販売期間】

２０２３年３月３１日～４月３０日（日）予定

※水・木定休（４月は休まず営業）

【営業時間】

９:００～１７:００

（食堂は１１:００～１６:４５）

【住所】

五泉市愛宕甲2929-1

【ＴＥＬ】

0250-58-5130

【ホームページ】

五泉市・村松観光開発会館＆五泉市・黄金の里会館 (enjoy-gosen.com)

『さくらカレー』は期間限定ですので、気になる方はお早めにお楽しみください

”私のお店でも「さくらカレー」をだしたい！”というお店の方は、

（一社）五泉市観光協会へご相談ください。