桜グルメ（桜カレー・桜ラーメン・桜クレープ・桜酵母の日本酒） TOPICS投稿日: 最終更新日:
【花のまち 五泉】
五泉市は自然が多く、特に桜が有名で「村松公園」が『日本さくら名所100選』に選ばれました♪
桜の花を観賞した後は、桜グルメで楽しんでください♪
ごせん桜カレー
日本さくら名所100選に選ばれている村松公園の八重桜を使用し、ビーツで色づけしたさくら色のカレーです。
桜から抽出したエキスを配合した桜カレーは、ビーツで色づけした、まるで桜のような色合いとほのかな甘みの中にもカレー独特の辛さがあるのが特徴です。
大手ホテルチェーンのプリンスホテルの協力を得てレシピを作成しました。
『さくらカレー』は期間限定ですので、気になる方はお早めにお楽しみください
”私のお店でも「さくらカレー」をだしたい！”というお店の方は、（一社）五泉市観光協会へご相談ください。
五泉市村松さくらんど温泉
【販売期間】4月1日（水）～GW予定
【価格】1,650円
【営業時間】10:00～21:00
【食事処】
平日 11:00～14:00/17:00～19:00
土日 11:00～14:00/17:00～20:00
【住所】五泉市上木越甲423-1
【ＴＥＬ】0250-58-1611
【定休日】第2木曜日（祝の場合は翌日）
【ホームページ】さくらんど温泉 (sakurand.com)
五泉市村松観光開発会館（ふるさと会館）
【販売期間】4月1日（水）～GW予定
【価格】900円
【営業時間】9:00～17:00
【食堂営業時間】11:00～16:45
【住所】五泉市愛宕甲2929-1
【ＴＥＬ】0250-58-5130
【定休日】水・木曜日（４月は休まず営業）
桜ふんわり塩ラーメン
味の店 進来軒
【販売期間】～6月中旬までの販売を予定
【価格】1,200円
【営業時間】11:00～14:00/16:00～20:00
【住所】五泉市愛宕甲2206-2
【ＴＥＬ】0250-58-6696
【定休日】水曜日、他不定休
【ホームページ】味の店 進来軒 | むらまつ商売繁盛.com｜五泉市 村松
桜クレープ
CAFE BOX
CAFE BOX号で移動販売をしているクレープ屋さんです。
令和7年3月より「桜クレープ」を開発・販売しています。
ごせん桜アロマ工房で作った八重桜花の乾燥物がクレープ生地に入っています。
桜の花入りクレープ生地・生クリーム・桜あん・ぎゅうひが入っています。
販売価格は480円（税込）。
キッチンカーで販売しています。
出店場所については「CAFE BOX公式インスタグラム」をご覧ください☆
桜酵母の日本酒『MURAMATSU-SAKURA』
金鵄盃酒造 株式会社
『MURAMATSU-SAKURA』
村松公園の希少な桜品種・穂先彼岸八重桜から分離育成した、新酵母 「村松さくら酵母」を使用。
今年は香り華やかウッディ感は抑えめになり、香味がバランスよくまとまった味わいが光ります。
使用米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 65%
アルコール度数 16度
酵母 村松さくら酵母
容量 720ml / 300ml
ohanamiパフェ
五泉市村松さくらんど温泉
【販売期間】4月1日（水）～期間限定
【価格】750円
【営業時間】10:00～21:00
【食事処】
平日 11:00～14:00/17:00～19:00
土日 11:00～14:00/17:00～20:00
【住所】五泉市上木越甲423-1
【ＴＥＬ】0250-58-1611
【定休日】第2木曜日（祝の場合は翌日）
【ホームページ】さくらんど温泉 (sakurand.com)